Potrzebowałem, więc zamieszczam dla potomnych :) oryginał na forum.php.pl - dopasowałem do własnych potrzeb - wyświetla aktualny tydzień i umożliwie skakanie do przodu/tyłu

 
<?php
 
date_default_timezone_set('Europe/Berlin');
$_curDay = date("w");
$_curDate = date("d"); 
$_curMonth = date("m");
$_curYear = date("Y");
if(!IsSet($_GET['offset'])) $_GET['offset']=0;
 
print("<a href='?offset=".($_GET['offset']-1)."'>poprzedni</a> 
| <a href='?offset=".($_GET['offset']+1)."'>następny</a><br />");
 
$_offset=$_GET['offset']*7; 
 
for($i=$_curDate-$_curDay+1+$_offset; $i<$_curDate+(7-$_curDay)+1+$_offset; $i++)
print(date("d-m-Y | ", mktime(0,0,0,$_curMonth,$i,$_curYear))); 
?>